
ジャン・ドルセーヌ・ブリュ
- 登場巻
- 13巻 #120
- 登場シーン
- キムチと合わせてみるため、雫がミヒとホテルのバーで飲んだワイン。
- コメント
- 舌の上でキムチの唐辛子のひりつくような熱さがスパークリングワインの弾ける泡にくるまれるように……。いや、ダメだ。後味に残る辛さはワインの旨みや果実味を飲み込んでしまうし、ワインの余分な甘味とケンカを始めた。
- 品名:JEAN DORSENE BRUT
- タイプ:スパークリング
- 品種:シャルドネ ユニ・ブラン シュナン・ブラン フォール・ブランシュ
- 生産国・生産地:フランス
- 造り手・生産地域:ボルドー