シャトー・ムーラン・オー・ラロック 登場巻 21巻 #200 コメント 出張先のボルドー右岸のレストランで、河原毛部長の元部下・本木と飲んだワイン。鳩料理に合わせた。 品名:Chateau Moulin Haut-Laroque 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・ラ・フルール・ド・ゲィ 登場巻 21巻 #201 コメント 結婚式用のワインを探すために訪れた、かつて河原毛部長が働いていたシャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイでオーナーに開けてもらったスペシャル・キュヴェ。 品名:Chateau La Fleur de Gay 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:メルロー 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・クロワ・ド・ゲィ 登場巻 21巻 #201 コメント 結婚式用のワインを探すために訪れた、かつて河原毛部長が働いていたシャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイで造られているワイン。 品名:Chateau La Croix de Gay 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・フラン 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・ベレール・ラ・ロワイエール 登場巻 21巻 #201 コメント コート・ド・ブライ(右岸の北のはずれ)にある、偶然通りがかったシャトーで飲ませてもらったワイン。もともとは自家用に造っていた。 品名:Bel Air La Royere 生産年:2007年 タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
レイニャック・キュヴェ・スペシャル 登場巻 21巻 #202 コメント シャトー・ド・レイニャックの試飲室にて、ブラインドで飲ませてもらったワイン。 品名:Reignac Cuvee Speciale 生産年:2001年 タイプ:赤 品種:メルロー 75% カベルネ・ソーヴィニヨン 20% カベルネ・フラン 5% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・レイノン・ソーヴィニヨン・ブラン 登場巻 21巻 #204 コメント ワイン対決でレストラン事業部・中原が選んだ白ワイン。 品名:Chateau Reynon Sauvignon Blanc 生産年:2007年 タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
コノ・スル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ 登場巻 21巻 #204 コメント ワイン対決でレストラン事業部・中原が選んだ赤ワイン。白ワインに続き、2番目にサーブされた。 品名:Cono Sur Cabernet Sauvignon RESERVA 生産年:2007年 タイプ:赤 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国・生産地:チリ
キンタ・ド・カルモ・レゼルヴァ 登場巻 21巻 #205 コメント ワイン対決でレストラン事業部・中原が選んだ赤ワイン。 品名:Quinta do Carmo Reserva 生産年:2005年 タイプ:赤 品種:テンプラニーリョ カベルネ・ソーヴィニヨン シラー 生産国・生産地:ポルトガル
シャトー・ル・ピュイ 登場巻 21巻 #206 コメント ワイン対決で河原毛部長が選んだ赤ワイン。幸福な若い恋人たちが結婚式を祝う、その一日の物語の締めくくりとして選ばれた。 品名:Chateau le Puy 生産年:2003年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャブリ・グラン・クリュ・ラ・ムトンヌ 登場巻 21巻 #207 コメント 木戸の同期会のあと、記録が伸び悩み落ち込んでいた水泳部の汐見を元気づけるために藤枝がふるまったワイン。「シャブリ・グラン・クリュ」という名誉称号を与えられた唯一のワイン。 品名:Chablis Grand Cru la Moutonne 生産年:2005年 タイプ:白 品種:シャルドネ 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ブルゴーニュ
テルマンシア 登場巻 21巻 #208 コメント 雫とみやびのケンカの原因になった渋々マッチョワイン。渋いのを承知で雫がみやびに飲ませ、怒らせた。 品名:Termanthia 生産年:2002年 タイプ:赤 品種:テンプラニーリョ 100% 生産国・生産地:スペイン
フロッグス・リープ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 登場巻 21巻 #209 コメント 同窓会に出席していても仕事の電話に出続けていたワーカホリックの狭川を、雫が公園へ連れ出し、ロベールに飲ませてもらったワイン。 品名:Frog's Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産年:1999年 タイプ:赤 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 生産国・生産地:アメリカ 造り手・生産地域:カリフォルニア
シャトー・ムーラン・オー・ラロック 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第1回にて紹介。 品名:Chateau Moulin Haut-Laroque 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー フロンサック
シャトー・ラ・フルール・ド・ゲィ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第2回にて紹介。 品名:Chateau La Fleur de Gay 生産年:1998年 タイプ:赤 品種:メルロー 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・ベレール・ラ・ロワイエール 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第3回にて紹介。 品名:Bel Air La Royere 生産年:2007年 タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・レイニャック 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第4回にて紹介。 品名:Reignac Cuvee Speciale 生産年:2005年 タイプ:赤 品種:メルロー 75% カベルネ・ソーヴィニヨン 20% カベルネ・フラン 5% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・レイノン・ソーヴィニヨン・ブラン 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第5回にて紹介。 品名:Chateau Reynon Sauvignon Blanc 生産年:2006年 タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・ティユレ・ルージュ・レゼルヴ・フランシス・クールセル 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第6回にて紹介。 品名:Thieuley Reserve Rouge Francis Courselle 生産年:2001年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・マルジョス 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第7回にて紹介。 品名:Chateau Marjosse 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン マルベック 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー
シャトー・クリネ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第8回にて紹介。 品名:Chateau Clinet 生産年:2005年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー ポムロール
ル・ドーム 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第9回にて紹介。 品名:Le Dome 生産年:2000年 タイプ:赤 品種:カベルネ・フラン メルロー 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー サンテミリオン
シャトー・ド・プレサック 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第10回にて紹介。 品名:Chateau de Pressac 生産年:2005年 タイプ:赤 品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン カルメネール 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー サンテミリオン
シャトー・ピュイグロー・キュヴェ・ジョルジュ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・雫とみやびのシャトー訪問記ボルドー右岸編第11回にて紹介。 品名:Chateau Puygueraud Cuvee George 生産年:2004年 タイプ:赤 品種:マルベック カベルネ・フラン メルロー 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ボルドー コート・ド・フラン
スタッグス・リープ・カスク23 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Stag's Leap Casc 23 生産年:1998年 タイプ:赤 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 生産国・生産地:アメリカ 造り手・生産地域:カリフォルニア ナパヴァレー
シラーズ・ヴィオニエ・リザーヴ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Shiraz Viognier Reserve 生産年:2006年 タイプ:赤 品種:シラー ヴィオニエ 生産国・生産地:オーストラリア
ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Perlato del Bosco Bianco 生産年:2006年 タイプ:白 品種:トレッビアーノ 40% アンソニカ 30% ヴェルメンティーノ 30% 生産国・生産地:イタリア 造り手・生産地域:トスカーナ
エルミタージュ・ブラン"シャンタルエット” 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Hermitage Blanc Chante Alouette 生産年:2003年 タイプ:白 品種:マルサンヌ 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:コート・デュ・ローヌ
ヴォーヌ・ロマネ 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Vosne Romanee 生産年:1999年 タイプ:赤 品種:ピノ・ノワール 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
ロキオリ・ルシアンリバー・ヴァレー・リトル・ヒル・ピノ・ノワール 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Rochioli Russian River Valley Little Hill Pinot Noir 生産年:2004年 タイプ:赤 品種:ピノ・ノワール 100% 生産国・生産地:アメリカ 造り手・生産地域:カリフォルニア
ジュヴレ・シャンベルタン 登場巻 21巻 #巻末コラム コメント 巻末コラム・亜樹直の週末ワインにて紹介。 品名:Gevrey Chambertin 生産年:2001年 タイプ:赤 品種:ピノ・ノワール 100% 生産国・生産地:フランス 造り手・生産地域:ブルゴーニュ