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パッソピッシャーロ ポルカリア2013
¥9,200税別
標高650mに位置する畑。日が落ちる最後まで長く太陽の光を浴びる畑のためじっくりとブドウが熟すためふくよかなボディのワインが生まれます。軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが豊かなタンニンが感じられます
※未成年へのお酒の販売は法律で禁止されています。

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生産年:2013年
タイプ:赤
生産国・生産地:イタリア ・シチリア
造り手・生産地域:パッソピッシャーロ
品種:ネレッロ・マスカレーゼ
容量:750ml
商品コード:W-IT16122017
熨斗可否:対応可
アルコール度数:14.5
飲み頃温度:17℃
合わせたいお料理:肉の煮込み、魚のグリル
飲み口 フルボディ 1 ライトボディ
渋味 控えめ 3 強い
甘味 ドライ 2 甘い
酸味 まろやか 3 シャープ
果実味 スパイシー 2 フルーティー

イタリア・シチーリア島の北西部に位置するエトナ火山。
いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われました。
エトナ火山の北斜面、なんと標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古木のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。
その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。そして2005年には「フランケッティ」をリリース。プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されておりました。
その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。
「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前(区画)が入ったコントラーダシリーズです。

フランケッティ氏は、この地(エトナ)はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。(2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。)
上記のように、「コントラーダシリーズ」は彼の想いが詰まったワインなのです!



エトナ山が育む優美なブドウ、ネレッロ・マスカレーゼ種のエレガンス
ネレッロ・マスカレーゼ種が、洗練されたエレガンスを見せるのには条件があります。それは、標高600m以上で作られたネレッロ・マスカレーゼ種のだとフランケッティ氏はいいます。畑の標高が高ければ高いほど繊細さ、上品さ、また洗練を表現することが可能になるそうです。また、畑に存在する溶岩がどこから流れてきたかによっても土壌が変わり、コントラーダ(区画)ごとの地質がネレッロ・マスカレーゼ種に与える影響は大きくシチリアのピノ・ノワールと言われています。

標高500m以下で生産されるネレッロ・マスカレーゼ種のワインは力強く、重厚なキャラクターのワインとなりますが、フランケッティ氏造るワインはピノ・ノワールから造られた上質なブルゴーニュワインのような繊細さ、エレガントさが感じられ世界中のワインテイスターを虜にしています。

エトナのテロワールの違いを表現したクリュワイン
エトナ山にあるコントラーダ(区画)は標高、溶岩の年代、微気候によってその表情が変わります。パッソピッシャーロのオーナーである、アンドレア・フランケッティ氏はこの区画の違いを世界に知らしめた存在として注目を集めています。

■コントラーダの特徴■
コントラーダ キアッペマチーネ( C )
標高:550mに位置する畑。
面積は1.2haで80年以上の樹齢。火山性土壌と石灰層の混じる土壌で石が多い。凝縮度が高く、豊かなチェリーの香り、火薬のニュアンスやスパイスの香りが感じられ、かすかに土の香りも。複雑なアロマが広がるワインが造られます。

コントラーダ ポルカリア( P )
標高:650mに位置する畑。
面積は1.5haで80年以上の樹齢。
日照量が多く、古くから伝わる区画。
日が落ちる最後まで長く太陽の光を浴びる畑のためじっくりとブドウが熟すためふくよかなボディのワインが生まれます。軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが豊かなタンニンが感じられます。

コントラーダ シャラヌオーヴァ( S )
標高:850m-900mの位置する畑。
面積は0.9haで80年以上の樹齢。
200年ほど前の若い溶岩流で形成された土壌を持つ。シャラヌオヴァは「新しい溶岩流」、シャラとはエトナの方言で「溶岩」を指します。
朝一番に朝日を浴び、夕暮れまで日照を受ける畑で、プルーンやイチゴなど果実味とほし草の香り、強固なミネラル感とパワフルな香りも特徴。

コントラーダ グアルディオーラ( G )
標高:800m-1000mの位置する畑。
面積は2.3haで100年以上の樹齢。
標高が高く、1947年の噴火で畑の傍を溶岩が流れたエトナ山の噴火の生々しさを物語る偉大な区画。イチゴやチェリーなどの赤系果実やオレンジのニュアンス、アーモンドや砂糖菓子の香りも広がり心地よいタンニンと長い余韻が特徴的。

コントラーダ ランパンテ( R )
標高:1000mの位置する畑。
面積は1.7haで100年以上の樹齢を誇ります。
段々畑になっており砂質が豊富な土壌。標高が高いため最後にブドウが熟すため最も収穫が遅い。卓越した豊かな香りでブルゴーニュを思わせる見事なエレガンス。ダークチェリーなどの赤果実の香りや火薬のニュアンス、スパイス感。酸味に溢れ、
甘味、旨み、ミネラル感が複雑に口の中に広がります。

パッソピッシャーロ シャラヌオヴァ2013SOLD OUT
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パッソピッシャーロ シャラヌオヴァ2013
¥7,520税別
エトナ山のテロワールの違い表現したクリュワイン。標高850m-900mの畑でつくられるワインは強固なミネラル感とパワフルな香りが特徴。
パッソピッシャーロ キアッペマチーネ2013SOLD OUT
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パッソピッシャーロ キアッペマチーネ2013
¥6,640税別
エトナ山のテロワールの違い表現したクリュワイン。標高550mの畑でつくられるワインは凝縮感と複雑なアロマが特徴。
パッソピッシャーロ グアルディオーラ2013SOLD OUT
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    2013
パッソピッシャーロ グアルディオーラ2013
¥4,200税別
1000m級のシャルドネの畑で造られる強固なミネラル、複雑な余韻が楽しめます。
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