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スタッグス・リープ カスク23 2013
¥37,800税別
カリフォルニア・ナパを代表するワイナリー、スタッグス リープ ワイン セラーズ。
彼らが誇る「カスク23」は、S.L.V.とFAY ヴィンヤードの最も優れたブドウから造られるワイナリーのフラッグシップワインです。

フレンチオーク樽90%の新樽100%で驚異の21ヶ月熟成。
S.L.V.はStag’s Leap Vineyardsの略で、最初にワイナリーが取得し1970年に植樹した畑で、樹齢3年にしてパリスの審判で1位を取るという偉大な伝説を打ち立てた銘柄です。

区画毎に土壌差があり、東側の区画は火山性土壌で、ワインに構成力、ミネラル感や熟した黒系果実のアロマ、エレガントなタンニンを与えます。一方で、西側は沖積土土壌で、生き生きとした果実味を与えます。
それぞれを別々に醸造、約20ヶ月樽熟させた後、ブレンドし「カスク23」が誕生します。

2013年のカリフォルニアは、「2012年に続いて完璧に限りなく近い」と称されるほど評価の高いヴィンテージ。
力強さを秘めたエレガントで長期熟成のポテンシャルの高いワインです。

SOLD OUT

生産年:2013年
タイプ:赤
生産国・生産地:アメリカ ・ナパヴァレー
造り手・生産地域:スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
容量:750ml
商品コード:W-CA17011620
熨斗可否:対応可
アルコール度数:不明
飲み頃温度:16~18℃
合わせたいお料理:肉料理
飲み口 フルボディ 1 ライトボディ
渋味 控えめ 5 強い
甘味 ドライ 2 甘い
酸味 まろやか 2 シャープ
果実味 スパイシー 4 フルーティー
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