―――――――― 最新記事一覧 ――――――――
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2019.09.24
長野市で毎年開催されるワインフェスティバル「長野ワイン＆シードルガーデン」は、長野のワイン好きには「必見」です。 8月24日の土曜日、長野ワイン友の会のメンバーはワインフェスティバルに参加しました。天気は美しく、気温はワインの試飲に最適でした。 塩尻市のサントリーとシャトーメルシャン、小諸市のマンズワイナリーなど、大手のワイナリーをはじめ、井筒、ALPSワイナリー、五一、サンサンワイナリー、サンクゼール、信州高山など、20を上回るワイナリーが多くのワインを提供しました。 長野ワイン友の会の海外メンバーも２名イベントに参加しま...
2019.09.16
〈オルト・ビンス〉は、1980年代末以降にプリオラートにイノベーションをもたらした「４人組」の一人、アルバロ・パラシオス氏の下で長年にわたってテクニカルディレクターを務めたジョアン・アセン氏が志を同じくする３人のブドウ栽培農家と組んで2008年に立ち上げたワイナリーです。場所はオレンジ色のサブゾーンに属するエル・マスロイグ。 協同組合の建物の前に立つジョアン・アセン氏。この中に「オルト・ビンス」の醸造施設がある。 「オルト」という言葉はラテン語で「地平線に星が昇ってくる様」を指す言葉。さらには「正しさ」「均衡」「美」を表すギリシャ語由来...
2019.09.04
私たちWinemuseはワインを愛する女性達が集まっていることもあり、「ワインをのめば綺麗になれるんですか？」「お酒は身体へのリスクもあるけど、ワインもでしょうか？」というお声をいただくこともしばしばあります。 健康や美容へ期待できるワインの効果は、国内外で日々研究がすすみ、新しい事実が発見されています。ただ、情報が多すぎて…。 ということで、健康や美容のプロフェッショナルや専門家であり、Winemuseのメンバーでもある女性達に、ワインにまつわるちょっと気になるQ＆Aにお答えいただきました。ぜひ美の秘訣として、皆さまのWineLifeに取り入れていただきたい...
2019.09.01
“C”の形をしたワイン産地、モンサンの旅も後半です。ここからは生産者の顔ぶれを見ていきましょう。 ファルセットの古い宿。 〈セレールス・サン・ラフェル〉はファルセットの東、サブゾーンのマップでいうと紫色のゾーンの谷間になった土地、マス・デン・ラフェルに隠れるようにしてポツネンとあるワイナリーです。オーナーのシャビ・ペニャスさんとピラール・ジュストさんの夫妻は共に地元の生まれ。1960年代に生まれた多くの人々がそうだったように、彼らも若いうちに郷里を離れ、バルセロナで農業とは無縁の仕事に就いていました。「子どもを授かったこともあり、いつし...
