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2017.02.28
開けたてはアフターに不自然な酸があり、どうなのかな？ もしかするとピークアウトかな？ とも思ったけれど、徐々に修正されて、なかなかに楽しめ ました。 ただ、やっぱり1999年とかの重奏感はなかったように 感じます。 なんというか、少しシーズンを過ぎたリゾートのような、 寂しさと、裏腹な落ち着ける空気というのかな。そんなワ インでした。 ダンピュイは初リリースから飲んでいる大好きなワインで す。 トュルクに似た要素があります。 特に最近は、どんどんトュルクっぽくなってきてるように 思いますが、いかがでしょうか？
2017.02.13
「ゆうばりファンタスティック映画祭2017」の開催に先駆けて、２／２５－２６の両日、札幌にてワインをテーマにしたフェスティバルが開催されます。２６日には亜樹直（姉）と、なんと、日本を代表するソムリエ石田博さんのトークイベントを行います。その前日の２５日には、石田さんならではのワインと料理のペアリングが楽しめる夢のガラディナーもあります。ご都合のあう方、是非ご参加ください！ 詳細問い合わせ、エントリーはこちらからお願いします。 → https://www.facebook.com/events/713056465530025/
2017.02.06
亜樹直きょうだい、２０１７年ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）に選ばれました。女優の竹下景子さん、柴田理恵さんもご一緒でした。ソムリエさんの活動を応援し、ワインの素晴らしさを広く世に広めていくのが名誉ソムリエの使命だそうです。頑張ります！
