Poggio di Sotto×erba da nakahigashi メーカーズディナー レポート

2019.11.11

先日、東京・西麻布にあります、erba da nakahigashi さんにて行われた、Poggio di Sotto メーカーズディナーにお邪魔してまいりました。 Poggio di Sottoと言えば、『神の雫』第30巻にも登場する、言わずと知れた「第九の使徒」ワイン。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表するワイナリーの1つです。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ州で生産され、「バローロ」、「バルバレスコ」と並ぶイタリア3大赤ワインの1つで、ブドウ品種もサンジョベーゼの突然変異種である、ブルネッロを100%使用したワインになります。ブルネッロ...