CHARMES-CHAMBERTIN CONTROLE GRAND CRU 2001
2017.05.07
なんという人間的なワインだ。
収穫から16年、このワインはいままさに飲み頃を迎えている。
成長の時代と、円熟の時代の、いままさに狭間に立ち、双方を俯瞰しているようだ。
人間でいうなら、不惑の頃だろうか。
若くはない、しかし、老境でもない。
青春と白秋のどちらをも備えているような。どちらでもあり、どちらでもないうな。
そんなワイン。
素晴らしい。
SALON COLUMN
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